В яких продуктах міститься магній в великій кількості?
Для чого організму потрібен магній? Яка його денна норма? Які прояви дефіциту та чи можна задовольняти потребу магнію лише з продуктів харчування? Про все це нижче.
10 рецептів з морською капустою
Чим корисна морська капуста? З’їли 100-130 г капусти – маєте 5-денну норму йоду ще й залізо у бонус (більше їсти не варто, бо що занадто – то занадто). Cалати з морською капустою – це хороший варіант, якщо хочете спробувати ввести її в свій раціон. Всі нижче перелічені рецепти – це корисні салати з морською капустою, тобто страви, які підійдуть для здорового харчування і схуднення.
1. Морська капуста + червона слабосолона риба + свіжі огірки + варені яйця + сметана з гірчицею.
2. Морська капуста + тунець у власному соку + оливки + солодка фіолетова цибуля + солодкий перець + фета + олія оливкова + лимонний сік.
3. Морська капуста + варені кальмари + солодкий перець + солодка фіолетова цибуля + соєвий соус + оливкова олія + кунжут.
4. Морська капуста + варені яйця (курячі або перепелині) + стебло селери + солодка цибуля + огірки + петрушка + олія + гірчиця в зернах.
5. Морська капуста + варений рис + варені креветки або слабосолона риба + авокадо (можна розім’яти, щоб був як соус) + лимонний сік + олія оливкова.
6. Морська капуста + варені курячі сердечка + варені яйця + варена морква + сметана з гірчицею + зелена цибуля.
7. Морська капуста + варений буряк + варена картопля + варена морква + оливкова олія + часник (можна заправку сметана з гірчицею і варене яйце, якщо не пісний – вийде аля вегетаріанська шуба).
8. Морська капуста + свіжа морква + кунжут + солодкий перець + консервована кукурудза + оливкова олія.
9. Морська капуста + копчене тофу (або хоча б смажене, але не сире) + соєвий соус + оливкова олія + кунжут.
10. Морська капуста + квасоля варена або консервована + солодкий перець + свіжа морква + олія оливкова + ягоди (наприклад, журавлина).
