Шлях до здоров'я
та благополуччя
App store rating

Шлях до здоров'я
та благополуччя

Цинк: для чого потрібен і звідки взяти?

В яких продуктах є цинк? Чим корисний цинк для організму? Як проявляється його нестача в організмі та чи варто пити цинк у таблетках?

Цинк: корисні властивості

Зараз багато хто вважає, що слід пити цинк для імунітету і захисту від ковіду. Останнє – це поки не є доведеним фактом. Проте, цей мікроелемент є дійсно корисним і важливим. Зокрема, цинк користь проявляє в таких випадках:

  • в роботі імунної системи;
  • в роботі головного мозку;
  • в роботі щитовидної залози, яка вкрай важлива для нормального гормонального фону (а гормони регулють більшість процесів в організмі);
  • у загоєнні ран (зокрема, потрібен цинк для шкіри обличчя та тіла, якщо присутні вугрі, подразнення та висипання);
  • впливає на стан нігтів та волосся;
  • важливий для вагітних, у період грудного вигодовування і для тих, хто не вживає м’ясо.

Дефіцит цинку: симптоми і як перевірити?

Якщо підозрюєте в себе дефіцит цинку, то проконсультуйтесь з сімейним лікарем і перевірте дефіцит аналізом крові. Розкажіть лікарю, якщо маєте якісь із цих симптомів:

  • часті застуди;
  • надмірне випадіння волосся;
  • проблеми зі шкірою, в тому числі вугрі або подразнення, тріщинки, які довго не заживають;
  • плями чи інші проблеми з нігтями;
  • часті випадки відсутності апетиту;
  • часті випадки розладів травлення без видимої причини (діарея).

Це може вказувати на те, що є нестача цинку в організмі. Але також деяке поєднання цих симптомів (а також ті симптоми, на які ви не звертаєте увагу) можуть вказувати на інші дефіцити або порушення в організмі. Наприклад, на залізодефіцитну анемії, порушення гормонального фону, проблеми із шлунково-кишковим трактом. Тож брак цинку має бути підтверджений лікарем. Після цього, саме лікар має розказати як приймати цинк і в якому дозуванні, щоб виправити дефіцит.

Цинк: шкода

Організм не вміє «відкладати у резерв» цинк. Якщо ви щодня споживаєте великі дози, то вони просто виводяться. Більше того, надмірні дози (тривале споживання більше 60 мг на день) може бути шкідливим. І такі дози можуть навіть погіршити імунітет, спричинити нудоту і розлади травлення. Саме тому важливо точно визначити дозування, якщо планується прийом цинку в таблетках.

Продукти з високим вмістом цинку

Денна норма цинку для дорослої людини складає орієнтовно 12-15 мг (хоча зараз ведуться дослідження). Безпечною вважається доза 40 мг цинку (якщо є підвищена потреба у цьому елементі). Звісно, краще отримувати цинк з їжі, так він і безпечніший, і суттєво краще засвоюється. Які продукти містять цинк? (у цифрах вказано кількість мг цинку на 100 г сухого / сирого продукту):

  • кунжут 10;
  • пшеничні висівки, насіння гарбуза, мак, сушене насіння коноплі – 7- 8;
  • кедрові горіхи – 6.4;
  • сирі горіхи кеш’ю – 5.7;
  • насіння соняшника – 5;
  • льон, насіння чіа – 4.6;
  • свиняча та яловича печінка – 4.5;
  • бразильські горіхи – 4;
  • тверді і м’які сири нормальної жирності – 3.5-4.5;
  • яловичина, яєчні жовтки, свинина, баранина, сочевиця– 3-3.2;
  • квасоля, арахіс, горох, вівсяні висівки – 3.2;
  • нут, гречка, вівсянка, волоські горіхи, фісташки, пшениця, ячмінь, горох лущений, індичка – 2.4-2.7 ;
  • курка, креветки, соя, мигдаль, кокосова стружка сушена – 2;
  • хліб з цільнозернового борошна або пшеничного борошна 1, 2 сорту, з вівсяного, гречаного борошна – 1-1.5.

Цинк міститься в більшості продукті: бобові, горіхи, насіння, зернові, ягоди, і майже всі тваринні продукти, в тому числі субпродукти. Вище перелічені лише продукти з найбільшим вмістом цинку. Відповідно, набрати достатню кількість цього мікроелементу можна навіть при вегетаріанському або веганському харчуванні, головне – збалансований раціон.

Таблиця Калорійності

24.4.2021 Таблиця Калорійності Цікаве

З архіву

Кефір: користь і шкода популярного кисломолочного продукту

Чим саме корисний кефір? Кому його протипоказано споживати? Чи справді цей напій сприяє схудненню? Чи можна пити його на ніч? З чим смакує кефір? Про все це нижче.

Схожі статті

Користь води з лимоном: правда, міфи та правила вживання

Чи корисна вода з лимоном? Як часто її можна пити? Чи може вона нашкодити? Чи допоможе вода з лимоном схуднути? Про все це нижче.

Чим корисний зефір та кому не варто його їсти?

З чого виготовляють зефір? Які корисні властивості йому приписують? Що з цього правда, а що — ні? В яких випадках можна їсти зефір? Про все це нижче.

Чим корисні гриби для організму?

Навіщо їсти гриби? Скільки та як часто можна їх вживати? Чи можуть їстівні гриби нашкодити? Чи допоможуть гриби схуднути? Про все це нижче.

Чайний гриб (комбуча): користь та шкода

Чим корисний чайний гриб? Чи допоможе комбуча схуднути? Чи всім можна пити цей напій? Як приготувати комбучу? Про все це нижче.

Хумус: користь, з чим їсти та як приготувати

Чим корисний хумус? Чи всім можна його їсти? Чи допоможе хумус схуднути? Як приготувати його самостійно? Про все це нижче.

Доступні там, де вони вам потрібні

Графіки калорійності доступні онлайн, на телефонах, планшетах і смарт-годинниках, таких як Garmin і Apple Watch.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner