Міфи про вечерю і схуднення
Після 18:00 не можна їсти? Кефір – ідеальна вечеря? Ввечері не можна вуглеводів та жирів? Що з цього правда, а що міф? Читайте нижче.
Чи корисні печені яблука? Чи можуть вони нашкодити? Чи можна цей десерт тим, хто худне? Як урізноманітнити простий рецепт запечених яблук? Про все це нижче.
Чому печені яблука корисніші за сирі? Ось щонайменше 5 причин:
Чим корисне печене яблуко може нашкодити організму? Насправді негативних властивостей доволі мало:
Печене яблуко — смачний, солодкий і водночас корисний десерт під час схуднення. Завдяки своєму складу воно на певний час тамує голод, задовольняє бажання зʼїсти солодкого та покращує настрій.
Крім того, глюкоза і фруктоза в печених яблуках “зв’язані” з пектинами, що сповільнює їхнє засвоєння. Це важливий аспект, адже якщо з’їсти просто щось солодке, то воно сприяє швидкому стрибку рівня цукру в крові. Після чого рівень цукру падає і виникає сильне відчуття голоду. З печеним яблуком такого не буде. Особливо, якщо його поєднати з іншими інгредієнтами, наприклад, горіхами.
Калорійність одного середнього печеного яблука, залежно від сорту, всього близько 100 ккал. Але під час схуднення варто уникати рецептів печених яблук з додатковими джерелами цукру: мед, карамель, коричневий цукор тощо.
Інгредієнти на 3 порції:
Приготування:
Розігріти духову піч до 180° С. За допомогою ножа вирізати серединку яблука. За бажанням горіхи можна подрібнити, а можна лишити цілими. Наповнити горіхами яблука, за бажанням притрусити корицею. Яблука поставити в духовку на 20 хв.
Закуска з яблук та сиру
Інгредієнти:
Приготування:
Яблука розрізати навпіл, має вийти 8 половинок. Вирізати кісточки, ложкою зробити “ямку”. Сир порізати, горіхи подрібнити. Наповнити ямку сиром, притрусити горіхами. Яблука випікати при температурі 180°С 15 хв. Подавати гарячими, поки сир розплавлений.
Печені яблука з кисломолочним сиром та сухофруктами
Щоб зробити 6 порцій такої страви треба взяти:
Покрокова інструкція:
Розігріти духову піч до 180°С. Яблука вимити, зрізати “шапочку”, дістати серединку, викласти на деко. “Шапочку” не викидати, вона також знадобиться. Блендером або через сито перетерти сир. Подрібнені сухофрукти та яйце додати до сиру. Ретельно перемішати. Начинити сиром яблука, гарно утрамбувавши начинку. Накрити “шапочкою”. Поставити деко з яблуками в духовку на 20 хв. Десерт готовий!
Крім цього, яблука можуть доповнювати солоні страви або бути солодким інгредієнтом в різноманітних запіканках, оладках, млинцях тощо. Наприклад:
Салат з селери (з яблуком, тофу або куркою, кунжутом і сметанно-гірчичним соусом).
16.6.2023 Таблиця Калорійності Корисні поради, ЦікавеПісля 18:00 не можна їсти? Кефір – ідеальна вечеря? Ввечері не можна вуглеводів та жирів? Що з цього правда, а що міф? Читайте нижче.
Повна стаття 28.7.2020
Який хліб точно не слід їсти? Які альтернативи існують? Які продукти краще їсти замість хліба під час схуднення? Про все це нижче.
Повна стаття 20.4.2024
Що можна використати замість солі? Які приправи можуть її замінити? Які продукти з сіллю підійдуть для приготування їжі? Про все це нижче.
Повна стаття 11.4.2024
Як харчування впливає на формування м’язів? Чому лише тренувань недостатньо? Що треба їсти, щоб набрати м’язову масу? Про все це нижче.
Повна стаття 8.3.2024
Як розрахувати свою норму калорій? Чому дефіцит калорій не повинен бути надто великим? Яким він має бути, щоб схуднути та не нашкодити здоров’ю? Про все це нижче.
Повна стаття 15.2.2024
Чому саме таку кількість кроків радять проходити за день? Скільки калорій спалює 10000 кроків? Якщо пройти менше, як це вплине на організм? Чи допоможуть 10 тисяч кроків схуднути? Про все це нижче.
Повна стаття 24.12.2023