Шлях до здоров'я
та благополуччя
App store rating

Шлях до здоров'я
та благополуччя

ТОП 15 продуктів, корисних для нервової системи

Які продукти для нервової системи мають позитивний ефект на здоров’я та настрій? Які страви варто споживати, щоб підтримати здоров’я мозку та покращити розумову роботу? Про все це нижче.

Які продукти корисні для нервової системи?

Отже, для нервової системи корисні магній, вітаміни групи B, омега-3 та антиоксиданти. Тобто їжа, яка збагачена на дані мікроелементи буде позитивно впливати на нервову систему.

Яка ж вона, ця чарівна їжа? Насправді ні, це буденні та прості продукти, які легко додати до щоденного раціону. Ось список із 15-ти.

  1. Риба та морепродукти. Будь-яка риба є неймовірною підтримкою для нервової системи. Біле м’ясо річкової риби та морепродукти багаті на вітаміни групи B та магній. А жирна риба, зокрема лосось, скумбрія чи тунець щедрі на вміст Омега-3 жирних кислот.
  2. Бобові: квасоля, сочевиця, арахіс. Такі бобові містять вітаміни групи B, які є одними з найважливіших “гравців” у здоров’ї нервової системи, для розумової роботи та міцного сну.
  3. Насіння та горішки: волоський, мигдаль, кеш’ю, фісташки, кокосова стружка, а також насіння льону та гарбуза, які є джерелом жирних кислот Омега-3 (важлива для мозку) і магнію, який відповідає за нервову провідність. Також цей мінерал цінний як профілактика головного болю і проблем зі сном.
  4. Зелень: шпинат, салатні листя, базилік. У цих продуктах міститься величезна кількість антиоксидантів, які дуже важливі для мозку і фактично сповільнюють його старіння.
  5. Йогурт та кисломолочна продукція. Несолодкий йогурт справді сприяє зміцненню нервової системи та підвищує настрій. Якщо додати йогурт до раціону, то він здатен знизити ризик появи депресії, оскільки має у високій концентрації фосфор, магній, залізо, кальцій і вітамін В12. До того ж ці мікроелементи беруть участь у побудові клітин головного мозку.
  6. Ягоди: чорниця, ожина, малина, полуниця, смородина, вишня. Ці фрукти, завдяки своїм яскравим пігментам містять величезну кількість антиоксидантів та вітамінів.
  7. Твердий сир вважається одним із кращих продуктів від безсоння. Адже в його складі є важливі амінокислоти та вітаміни групи В.
  8. Печінка яловича. Хімічний склад цього продукту містить низку корисних вітамінів, а саме: В1, В2, В3, В4, В5, B6, В7, В12, залізо та інші вітаміни, які роблять надзвичайно позитивний вплив на нервову систему та особливо на розумову роботу.
  9. Цільнозернові: пшениця, кіноа, вівсянка, хліб. Продукти, які містять зернові з оболонкою мають позитивний вплив на нервову систему. Оскільки в оболонці міститься низка поживних та корисних речовин для мозку, а особливо багато магнію.
  10. Чорний шоколад і натуральний какао-порошок без цукру. Науково доведено, що темний шоколад позитивно впливає на зниження кортизолу в крові та підвищує гормон радості – дофамін та серотонін. Також чорний шоколад багатий на антиоксиданти і магній.
  11. Мінеральна вода збагачена корисними мінералами, які позитивно впливають на нервову систему.
  12. Овочі: авокадо, оливки, брокколі, спаржа, буряк. Різноманітні варені овочі багаті на антиоксиданти. А багаті на склад корисних мікроелементів авокадо та оливки, які містять природні антиоксиданти та вітаміни групи B – позитивно впливають на зниження рівня стресу.
  13. Сухофрукти. Ці продукти є неймовірним джерелом вітамінів та мікроелементів для підтримки роботи нервової системи. Найбільше в них калію та магнію, і натуральні цукри, які добре впливають на розумову роботу. Звісно, через високий вміст цукру варто споживати сухофрукти помірно: близько 30 г на день.
  14. Гранатові, виноградні та ягідні смузі, а також різноманітні смузі із зеленню. Все це стане чудовим джерелом антиоксидантів і біофлавоноїдів.
  15. Спеції та трави також є природним антиоксидантом та допомагають підвищити настрій та позбутися стресу. До всього ж – вдалі спеції прикрасять і нададуть нові ноти смаку звичним стравам.

Продукти корисні для нервової системи: що з них приготувати?

Як смачно поєднати між собою корисні продукти, щоб за один прийом їжі підтримати нервову систему? Ось 5 варіантів на тему смачної та корисної для нервів страви:

  • канапка із лососем (або слабосолоним оселедцем) та цільнозерновим хлібом, руколою і авокадо (організм отримає магній, омега-3 і багато антиоксидантів);
  • запечена скумбрія із часником та паприкою з салатом з запеченого буряка із лляною олією, чорносливом і горіхами (в такій страві багато омега-3 і фітонутрієнтів для мозку);
  • вітамінний перекус без випікання – десерт, який містить вівсянку, кокосову стружку, какао, солодкий фрукт і льон, тобто, буквально всі корисні складники для нервової системи одразу! (магній, вітаміни групи В, омега-3, антиоксиданти і натуральні цукри)
  • несолодкий йогурт із яскравими ягодами – це просто, смачно та швидко. Можна додати ще вівсяні висівки, тоді страва збагатиться ще й магнієм.
  • грильяжні батончики за 5 хвилин: з підсмаженої гречки (вона стає у вигляді поп-корну), чорного шоколаду і соняшникового насіння — відмінне джерело магнію і вітаміну В6.

Таблиця Калорійності

9.7.2023 Таблиця Калорійності Різне, Цікаве

З архіву

Чим корисні фісташки для організму?

Які корисні речовини містяться у фісташках? Чи всім можна їх їсти? Яка порція є безпечною? Чи допоможуть фісташки схуднути? Про все це нижче.

Схожі статті

Користь води з лимоном: правда, міфи та правила вживання

Чи корисна вода з лимоном? Як часто її можна пити? Чи може вона нашкодити? Чи допоможе вода з лимоном схуднути? Про все це нижче.

В яких продуктах міститься магній в великій кількості?

Для чого організму потрібен магній? Яка його денна норма? Які прояви дефіциту та чи можна задовольняти потребу магнію лише з продуктів харчування? Про все це нижче.

Рис: користь та шкода рисової каші

Рис є одним з найбільш вживаних продуктів у світовій кухні. Його легко побачити у спеціальних рецептах і щоденних закусках. А найпопулярніший він завдяки своєму смаку та ситній властивості. Також доведено користь рису для організму завдяки високому вмісту поживних речовин. Чим саме він корисний?

Корисні властивості хурми

Чим корисна хурма? Кому її можна споживати? Чи можна їсти хурму тим, хто худне? Скільки в ній вітамінів, калорій і цукру? Які є оригінальні рецепти з хурмою та з якими продуктами вона поєднується найкраще? Все, що варто знати про хурму, читайте у цій статті.

Правильне харчування взимку — ідеї смачних та корисних страв

Влітку харчуватись корисно – не так складно. А от взимку, коли овочів і фруктів обмаль, якість раціону може погіршитись. Як харчуватись взимку, щоб отримати всі потрібні вітаміни? Як скласти собі зимове меню для схуднення?

Доступні там, де вони вам потрібні

Графіки калорійності доступні онлайн, на телефонах, планшетах і смарт-годинниках, таких як Garmin і Apple Watch.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner