Рейтинг продуктів для чистої та красивої шкіри обличчя

Від чого залежить краса та здоров’я шкіра? Які продукти корисні для шкіри обличчя і тіла? Що варто виключити з раціону, якщо зі шкірою проблеми?

Що впливає на шкіру?

Красива шкіра залежить від чотирьох ключових факторів:

від їжі – корисне і збалансоване харчування підтримує нормальний стан шкіри, при чому дуже часто як тільки людина змінює харчові звички в хорошу сторону, то стан шкіри помітно покращується;
від генетики – в цьому випадку вплинути неможливо;
від зовнішніх факторів, особливо це стосується сонця (тож в сонячний період і на відпочинку крем із SPF захистом є обов’язковим);
від догляду – він має бути щоденним (виконувати хоча б мінімум: щовечора якісно змивати макіяж, вмивати шкіру спеціальним засобом і наносити крем по типу шкіри).

Як їжа впливає на шкіру?

Є ряд вітамінів, яких шкіра особливо потребує. Якщо ці вітаміни в дефіциті, то на шкіри в першу чергу з’являються прояви цих дефіцитів. Отже, в щоденному раціоні мають бути продукти, багаті на такі речовини:

вітаміни А і Е, бо вони відповідають за оновлення клітин шкіри, сповільнюють процеси старіння, важливі для загоєння і боротьби із запальними процесами (висипаннями), перешкоджають лущенню шкіру і появі мікротріщин;
кремній, бо він разом з вітаміном С і незамінними амінокислотами важливий для вироблення колагену – саме тієї речовини, яка відповідає за пружність та підтягнутість шкіри (тому фактично, продукти, що містять велику кількість кремнію – це продукти для молодості шкіри);
антиоксиданти, бо вони боряться із негативними впливом зовнішніх факторів;
вітамін С, бо він потрібен для колагену; разом з вітаміном А відповідає за нормальний колір шкіри і бореться з пігментними плямами (веснянки, постакне); разом з вітамінами Е і РР виступає профілактикою ламкості капілярів (тобто, проявів куперозу – коли на шкірі видно тоненькі ниточки-судинки);
жири і Омега-3 – достатня кількість (0.8-1 г на 1 кг ваги) якісних жирів у раціоні важлива для гормонального фону і ліпідного шару шкіру (як тільки цей шар пошкоджується – шкіра втрачає вологу, з’являється сухість, лущення, стягнення, висипання, зморшки).

Крім цього не слід забувати про щоденну норму питної води (25-35 мл води на 1 кг води). Без неї неможливе ні здоров’я, ні пружність шкіри.

Корисні продукти для шкіри

Більшість продуктів для здорового харчування так чи інакше є корисними для шкіри. Проте, деякі продукти містять потрібні вітаміни та мінерали у вищій концентрації. Зокрема, такі:

Жирна риба, а точніше: скумбрія, оселедець, лосось – бо містить незамінні амінокислоти, хороші жири, омега-3 жирні кислоти, вітаміни РР і кремній – все те, що треба, для пружньої шкіри.
Оливкова олія – знову хороші жири (на цей раз рослинні) і велика кількість вітаміну Е.
Ягоди (особливо темного забарвлення) і зелень, які мають високий вміст вітаміну С, антиоксидантів і протизапальних речовин, а також багато кремнію. Тобто, ягоди – це продукти для чистої шкіри, її пружного вигляду та сповільнення процесів старіння.
Свіжа морква і курага, а також гарбуз, абрикоси, жовті помідори, обліпиха – буквально 200-250 грамів вистачить, щоб набрати денну норму вітаміну А (а моркви 100 г, бо в ній вітаміну А найбільше, особливо це стосується молодої моркви).
Мигдаль – порція у 30 г забезпечить більше половини денної потреби вітаміну Е і кремнію.

Шкідливі продукти для шкіри

Що з їжі негативно впливає на вигляд та здоров’я шкіри? Зокрема, таке:

цукор, бо він негативно впливає на вироблення колагену, а також на роботу кишківника і мікрофлору, а це в свою чергу сприяє появі висипань на шкірі;
транс-жири, бо вони негативно впливають на клітинні мембрани (фактично, заважають клітинам отримувати корисні речовини);
алкоголь, бо через нього шкіра стає менш зволоженою, а печінка перевантажується виведенням токсинів (тож від алкоголю шкіра стає сухою, з’являються мішки, зморшки та запальні елементи).

Рецепти страв, корисних для шкіри

Є дуже багато смачних і корисних поєднань, які містять вітаміни для шкіри у великій кількості. Наприклад, такі:

салат з тертої моркви, заправлений йогуртом, кунжутом та мигдалем (вітамін А, Е, кремній і хороші бактерії для мікрофлори кишківника);
запечений жовтий перець, фарширований бурим рисом, лососем, білком, твердим сиром і соус зі сметани та свіжої петрушки (вітамін А, корисні жири, якісні білки для утворення колагену, вітамін С і антиоксиданти із зелені);
салат зі свіжого гарбуза, оливок, солодкого перця, зелені і фети (все потрібне для шкіри: вітаміни А і Е, кремній, білки, корисні жири).