Де найбільше білків? ТОП-40 продуктів

Які тваринні та рослинні джерела білку? В яких продуктах їх міститься найбільше? Чи треба вживати протеїн тим, хто худне? Яка норма білку при схудненні та наборі ваги?

Нас часто питають, як набрати білок. Відповідь: з продуктів! Є протеїн в порошку, спеціальний спортивний. Такі протеїни містять по 75+ г білку на 100 г. Чи потрібні вони звичайним людям, які худнуть? Чи краще зосередитись на раціоні?

Отже, в звичайному раціоні зазвичай не потрібен спортивний протеїн. Бо з продуктів можна набрати свою норму (ця норма – 1-1.3 г білку на 1 кг ваги, а якщо займаєтесь спортом при схудненні, то 1.3-1.7). Таку кількість цілком  можна набрати продуктами. Чи потрібні протеїни спортсменам і тим, хто набирає м’язову масу або хоче накачане тіло? Зазвичай, так. Бо їм потрібно в середньому по 2-2.5 г білку на 1 кг ваги. Тож протеїни часто можуть бути додатковим джерелом білків у раціоні.

Білок міститься у більшості продуктів, навіть в овочах. Які продукти містять багато білку? (вказано вміст білків на 100 г сирого/сухого продукту).

1. Сухі соєві продукти (соєві битки, фарш, гуляш тощо) 40-50 г

2. Ікра риб’яча 25-31 (залежить від виду ікри, виробника і додатків)
3. Вирізка свиняча 25-27

4. Арахіс лущений і арахісова паста 25-26

5. Сочевиця (всіх кольорів) суха 24-27

6. Філе індички 24

7. Продукти з сейтану готові 23-56

8. Тунець, в тому числі консервований 23-26

9.  Куряче філе сире 23

10. Кунжут 22

11. Сир твердий 21-27

12. Насіння соняшника 21-24

13. Квасоля біла суха 21

14. Мигдаль 21

15. Горох сухий 20-23

16. Лосось, дорадо, сібас 20-22

17. Куряче стегно або гомілка без шкірки і кісток 20-21

18. Печінка куряча 20

19. М’ясо кролика 20

20. Нут сухий 20

21. Насіння гарбуза 19-25

22. Яловичина 19-20

23. Яловича печінка 19

24. Печінка кролика 19

25. Шлуночки курячі 19

26. Сайда 19

27. Хек 19

28. Льон 19

29. Оселедець сирий або слабосолоний 18-20

30. М’які види сиру (моцарела, фета, брі, камамбер тощо) переважно 18-21

31. Тріска сира 18-20

32. Мінтай 18

33. Кеш’ю сирий 17

34. Висівки 16-22

35. Сир кисломолочний 5-9% жирності 16-17

36. Волоські горіхи сушені 16

37. Фундук сушений 16

38. Морепродукти свіжі або розморожені 14-19

39. Тофу 13-16 (зелжить від виробника, пресований або вологіший, буває і 8-9, але 13-16 найчастіше)

40. Яйце сире або варене 11-13 г

“Таблиця калорійності” порахує вам калорії, білки, жири, вуглеводи з усіх продуктів!

23.4.2021 Таблиця Калорійності Корисні поради