Додаток Таблиці Калорійності Знайти

Як організувати здорове харчування на невеликий бюджет?

Як же ми часто чуємо фразу про те, що харчуватись корисно – це дорого. Чому? Хіба обов’язково їсти бразильські горіхи, морські гребінці та кіноа? Можна організувати нормальне харчування майже на будь-який бюджет. Ось декілька порад:

  1. Планування. Варто прописувати меню на тиждень, а краще на два. Можна навіть рахувати по калоріях, щоб не їсти зайвого. По меню складаємо список покупок. Це морока? Трохи є, займе годину-дві часу. Зате економія дуже суттєва.
  2. Розставляйте пріоритети. Курячі стегенця дешевші за ковбасу і напівфабрикати. Риба обійдеться дешевше за кілограми печива на місяць. Порахуйте, скільки на місяць ваша родина витрачає на такі некорисні продукти.
  3. Сезонність – ключове. Нема сенсу взимку розщедрюватись на дорогі іноземні ягоди чи овочі.
  4. Грами. Пам’ятайте, що навіть дорогі продукти можна собі дозволити, якщо підходити до справи з вагами. 20 г мигдалю коштує 10 грн, а 80 г лосося – 30-40 грн. Не треба їсти кілограмами. Під час готування це теж важливо. Варимо не каструлю гречки, а чітко потрібну порцію, яку з’їсте (наприклад, 250 г на сім’ю).
  5. Аналоги. Кіноа, насіння чіа, бразильські горіхи, лосось? Гречка/ячна, льон, волоські горіхи, скумбрія і оселедець. Завжди і практично на все можна знайти доступніші українські продукти.
  6. Акції та знижки – хороший варіант. Але! Не акції на шоколадки. Проте, корисні продукти теж бувають по акціях. Можна навіть відслідковувати їх на сайтах супермаркетів, і виловлювати по знижках консервований тунець, слабосолону рибу, заморожені морепродукти, крем-сир та решту не найдешевших продуктів.
  7. Заготовки. Не встигаєте щось з’їсти? Заморожуйте. Знайшли хорошу і недорогу курку/рибу/м’ясо? Заморожуйте.  І ягоди на зиму також заморожуйте чи сушіть. А потім взимку їмо 50 г ягід до каші і маємо порцію вітамінів.
  8. Розширюйте погляд. Суп з хребтів лосося (на яких лишається доволі багато м’яса), субпродукти (курячі сердечка, наприклад) і подібне – це крутий і бюджетний варіант.

З архіву або читайте також:

Що робити після переїдань або застіль?

Таблиця Калорійності

14.8.2020 Корисні поради

Коментарі

Коментарі не відображають думку редакторів та авторів блогу.

Додати коментар

Пов’язані статті

Що робити, якщо вага не падає?

Що робити, якщо вага не падає?

Ви вже кілька місяців збалансовано харчуєтесь і контролюєте свій раціон? Вага поступово падала, а тепер просто зупинилась? Поради нижче допоможуть зрушити вагу з місця.

Повна стаття 16.9.2020 0