Додаток Таблиці Калорійності Знайти

Як обрати якісний чорний шоколад?

Нам часто пишуть, що їдять під час схуднення чорний шоколад. Це класно. Дійсно, він має корисні властивості, тому, якщо він вам смакує – чудово! Звісно, в ньому є і цукор. Але в помірній кількості цукор може бути в раціоні, і цукор може бути не лише з фруктів. Проте, важливо купувати якісний шоколад. Як його обрати?

Вміст какао-продуктів від 70%. Більше – краще. Що має бути у складі?⠀

  • Какао терте (не какао-порошок, він може бути в кінці записаний, але не на початку).⠀
  • Какао-масло (не пальмова олія, не «рослинні жири» і т.д., чітко какао-масло).⠀
  • Цукор (на 3-му місці!).⠀
  • Може бути присутній соєвий лецитин, ванілін (це нешкідливі додатки).⠀
  • Можуть бути горіхи, кокос, сублімовані ягоди, сухофрукти, цедра, сіль, перець і т.д.

Як перевірити якість шоколаду?

 

  1. Звертайте увагу на склад і назву продукту. Має бути шоколад, а не кондитерська плитка, шоколадний десерт тощо.
  2. Ваговий і дешевий, в більшості випадків, неякісний.
  3. Поверхня шоколаду повинна бути темна і глянцева (а на зламі – однорідна матова).
  4. Якщо ламаєте плитку, має бути дзвінкий хрускіт.
  5. Швидко тане. Потримайте кілька хвилин шоколад кімнатної температури в руці. Він майже миттєво має почати танути і лишати сліди.
  6. Покладіть шматочок на язик. Він має швидко танути, і не лишати тривалий наліт на язику і піднебінні.
  7. Спробуйте пом’яти шоколад, скачати з нього кульку. Якщо виходить (наче пластилін) – шоколад неякісний. Якщо шоколад тане і нічого нормального сформувати не виходить – це добре.
  8. Калорійність без додатків, зазвичай, від 540 ккал.
З архіву або читайте також:

Що приготувати на Великдень? 10 рецептів корисних святкових страв

19.10.2020 Таблиця Калорійності Корисні поради, Цікаве

Коментарі

Коментарі не відображають думку редакторів та авторів блогу.

Додати коментар

Пов’язані статті
Що корисно їсти на сніданок? Що корисно їсти на сніданок?

Якими продуктами найкраще починати день? Скільки калорій має бути у сніданку? Чи можна пити каву зранку? Що можна їсти на сніданок, якщо зранку є пробіжка або інший спорт? Нижче розписали відповіді на всі питання та готові ідеї сніданків.

Повна стаття 7.12.2021 0

Чим корисні мідії? Чим корисні мідії?

Смачні, корисні та дієтичні мідії – це чудове доповнення до здорового раціону. Які вітаміни містяться в мідіях? Скільки в них калорій? Чи мають ці морепродукти протипоказання до споживання? Як і з чим готувати мідії? Про все це нижче.

Повна стаття 19.11.2021 0

Насіння амаранту: користь і шкода Насіння амаранту: користь і шкода

Амарант (українська назва щириця звичайна) – це вид злаків, який містить дуже цінний для організму склад. Які вітаміни містяться в амаранті? Як готувати цю крупу і з чим їсти? Чи має амарант протипоказання, а кому навпаки дуже рекомендовано включити цю крупу в раціон?

Повна стаття 19.11.2021 0