Додаток Таблиці Калорійності Знайти

Цинк: для чого потрібен і звідки взяти?

В яких продуктах є цинк? Чим корисний цинк для організму? Як проявляється його нестача в організмі та чи варто пити цинк у таблетках?

Цинк: корисні властивості

Зараз багато хто вважає, що слід пити цинк для імунітету і захисту від ковіду. Останнє – це поки не є доведеним фактом. Проте, цей мікроелемент є дійсно корисним і важливим. Зокрема, цинк користь проявляє в таких випадках:

  • в роботі імунної системи;
  • в роботі головного мозку;
  • в роботі щитовидної залози, яка вкрай важлива для нормального гормонального фону (а гормони регулють більшість процесів в організмі);
  • у загоєнні ран (зокрема, потрібен цинк для шкіри обличчя та тіла, якщо присутні вугрі, подразнення та висипання);
  • впливає на стан нігтів та волосся;
  • важливий для вагітних, у період грудного вигодовування і для тих, хто не вживає м’ясо.

Дефіцит цинку: симптоми і як перевірити?

Якщо підозрюєте в себе дефіцит цинку, то проконсультуйтесь з сімейним лікарем і перевірте дефіцит аналізом крові. Розкажіть лікарю, якщо маєте якісь із цих симптомів:

  • часті застуди;
  • надмірне випадіння волосся;
  • проблеми зі шкірою, в тому числі вугрі або подразнення, тріщинки, які довго не заживають;
  • плями чи інші проблеми з нігтями;
  • часті випадки відсутності апетиту;
  • часті випадки розладів травлення без видимої причини (діарея).

Це може вказувати на те, що є нестача цинку в організмі. Але також деяке поєднання цих симптомів (а також ті симптоми, на які ви не звертаєте увагу) можуть вказувати на інші дефіцити або порушення в організмі. Наприклад, на залізодефіцитну анемії, порушення гормонального фону, проблеми із шлунково-кишковим трактом. Тож брак цинку має бути підтверджений лікарем. Після цього, саме лікар має розказати як приймати цинк і в якому дозуванні, щоб виправити дефіцит.

Цинк: шкода

Організм не вміє «відкладати у резерв» цинк. Якщо ви щодня споживаєте великі дози, то вони просто виводяться. Більше того, надмірні дози (тривале споживання більше 60 мг на день) може бути шкідливим. І такі дози можуть навіть погіршити імунітет, спричинити нудоту і розлади травлення. Саме тому важливо точно визначити дозування, якщо планується прийом цинку в таблетках.

Продукти з високим вмістом цинку

Денна норма цинку для дорослої людини складає орієнтовно 12-15 мг (хоча зараз ведуться дослідження). Безпечною вважається доза 40 мг цинку (якщо є підвищена потреба у цьому елементі). Звісно, краще отримувати цинк з їжі, так він і безпечніший, і суттєво краще засвоюється. Які продукти містять цинк? (у цифрах вказано кількість мг цинку на 100 г сухого / сирого продукту):

  • пшеничні висівки, насіння гарбуза, мак, сушене насіння коноплі – 7- 8;
  • кедрові горіхи – 6.4;
  • сирі горіхи кеш’ю – 5.7;
  • насіння соняшника – 5;
  • льон, насіння чіа – 4.6;
  • свиняча та яловича печінка – 4.5;
  • бразильські горіхи – 4;
  • тверді і м’які сири нормальної жирності – 3.5-4.5;
  • яловичина, яєчні жовтки, свинина, баранина – 3-3.2;
  • квасоля, арахіс, горох, вівсяні висівки – 3.2;
  • нут, гречка, вівсянка, волоські горіхи, сочевиця, фісташки, пшениця, ячмінь, горох лущений, індичка – 2.4-2.7 ;
  • курка, креветки, соя, мигдаль, кокосова стружка сушена – 2;
  • хліб з цільнозернового борошна або пшеничного борошна 1, 2 сорту, з вівсяного, гречаного борошна – 1-1.5.

Цинк міститься в більшості продукті: бобові, горіхи, насіння, зернові, ягоди, і майже всі тваринні продукти, в тому числі субпродукти. Вище перелічені лише продукти з найбільшим вмістом цинку. Відповідно, набрати достатню кількість цього мікроелементу можна навіть при вегетаріанському або веганському харчуванні, головне – збалансований раціон.

З архіву або читайте також:

Українські суперфуди

24.4.2021 Таблиця Калорійності Цікаве

Коментарі

Коментарі не відображають думку редакторів та авторів блогу.

Додати коментар

Пов’язані статті
Корисні властивості бразильського горіху Корисні властивості бразильського горіху

Які корисні вітаміни та мінерали містять бразильські горіхи? Чи дуже калорійний бразильський горіх, чи можна його вживати під час схуднення і в якій кількості? Як вживати бразильський горіх, в яких стравах і з якими продуктами він смакує? Відповіді на всі питання нижче.

Повна стаття 5.5.2021 0

Як відмовитися від солодкого? Реальні поради що робити, аби не їсти солодкого Як відмовитися від солодкого? Реальні поради що робити, аби не їсти солодкого

Надмірна кількість солодкого шкодить не лише фігурі, а й передусім здоров’ю. Чим шкідливий цукор, яка кількість цукру вважається нормою і як позбутися залежності від солодкого?

Повна стаття 5.5.2021 0

Рейтинг продуктів для зміцнення та краси волосся Рейтинг продуктів для зміцнення та краси волосся

Якщо умовно красу волосся взяти за 100%, то 30% буде займати генетика, ще 30% правильний та якісний догляд за волоссям і 40% – харчування та здоров’я організму в цілому. Що потрібно їсти для гарного волосся і на які аспекти раціону звертати увагу? Які продукти для краси волосся їсти, залежно від проблеми: випадіння, ламкість, відсутність блиску? Відповіді на всі питання нижче.

Повна стаття 4.5.2021 0