Додаток Таблиці Калорійності Знайти

Цинк: для чого потрібен і звідки взяти?

В яких продуктах є цинк? Чим корисний цинк для організму? Як проявляється його нестача в організмі та чи варто пити цинк у таблетках?

Цинк: корисні властивості

Зараз багато хто вважає, що слід пити цинк для імунітету і захисту від ковіду. Останнє – це поки не є доведеним фактом. Проте, цей мікроелемент є дійсно корисним і важливим. Зокрема, цинк користь проявляє в таких випадках:

  • в роботі імунної системи;
  • в роботі головного мозку;
  • в роботі щитовидної залози, яка вкрай важлива для нормального гормонального фону (а гормони регулють більшість процесів в організмі);
  • у загоєнні ран (зокрема, потрібен цинк для шкіри обличчя та тіла, якщо присутні вугрі, подразнення та висипання);
  • впливає на стан нігтів та волосся;
  • важливий для вагітних, у період грудного вигодовування і для тих, хто не вживає м’ясо.

Дефіцит цинку: симптоми і як перевірити?

Якщо підозрюєте в себе дефіцит цинку, то проконсультуйтесь з сімейним лікарем і перевірте дефіцит аналізом крові. Розкажіть лікарю, якщо маєте якісь із цих симптомів:

  • часті застуди;
  • надмірне випадіння волосся;
  • проблеми зі шкірою, в тому числі вугрі або подразнення, тріщинки, які довго не заживають;
  • плями чи інші проблеми з нігтями;
  • часті випадки відсутності апетиту;
  • часті випадки розладів травлення без видимої причини (діарея).

Це може вказувати на те, що є нестача цинку в організмі. Але також деяке поєднання цих симптомів (а також ті симптоми, на які ви не звертаєте увагу) можуть вказувати на інші дефіцити або порушення в організмі. Наприклад, на залізодефіцитну анемії, порушення гормонального фону, проблеми із шлунково-кишковим трактом. Тож брак цинку має бути підтверджений лікарем. Після цього, саме лікар має розказати як приймати цинк і в якому дозуванні, щоб виправити дефіцит.

Цинк: шкода

Організм не вміє «відкладати у резерв» цинк. Якщо ви щодня споживаєте великі дози, то вони просто виводяться. Більше того, надмірні дози (тривале споживання більше 60 мг на день) може бути шкідливим. І такі дози можуть навіть погіршити імунітет, спричинити нудоту і розлади травлення. Саме тому важливо точно визначити дозування, якщо планується прийом цинку в таблетках.

Продукти з високим вмістом цинку

Денна норма цинку для дорослої людини складає орієнтовно 12-15 мг (хоча зараз ведуться дослідження). Безпечною вважається доза 40 мг цинку (якщо є підвищена потреба у цьому елементі). Звісно, краще отримувати цинк з їжі, так він і безпечніший, і суттєво краще засвоюється. Які продукти містять цинк? (у цифрах вказано кількість мг цинку на 100 г сухого / сирого продукту):

  • кунжут 10;
  • пшеничні висівки, насіння гарбуза, мак, сушене насіння коноплі – 7- 8;
  • кедрові горіхи – 6.4;
  • сирі горіхи кеш’ю – 5.7;
  • насіння соняшника – 5;
  • льон, насіння чіа – 4.6;
  • свиняча та яловича печінка – 4.5;
  • бразильські горіхи – 4;
  • тверді і м’які сири нормальної жирності – 3.5-4.5;
  • яловичина, яєчні жовтки, свинина, баранина, сочевиця– 3-3.2;
  • квасоля, арахіс, горох, вівсяні висівки – 3.2;
  • нут, гречка, вівсянка, волоські горіхи, фісташки, пшениця, ячмінь, горох лущений, індичка – 2.4-2.7 ;
  • курка, креветки, соя, мигдаль, кокосова стружка сушена – 2;
  • хліб з цільнозернового борошна або пшеничного борошна 1, 2 сорту, з вівсяного, гречаного борошна – 1-1.5.

Цинк міститься в більшості продукті: бобові, горіхи, насіння, зернові, ягоди, і майже всі тваринні продукти, в тому числі субпродукти. Вище перелічені лише продукти з найбільшим вмістом цинку. Відповідно, набрати достатню кількість цього мікроелементу можна навіть при вегетаріанському або веганському харчуванні, головне – збалансований раціон.

З архіву або читайте також:

Які корисні властивості у ягід лохини?

24.4.2021 Таблиця Калорійності Цікаве

Коментарі

Коментарі не відображають думку редакторів та авторів блогу.

Додати коментар

Пов’язані статті
Що корисно їсти на сніданок? Що корисно їсти на сніданок?

Якими продуктами найкраще починати день? Скільки калорій має бути у сніданку? Чи можна пити каву зранку? Що можна їсти на сніданок, якщо зранку є пробіжка або інший спорт? Нижче розписали відповіді на всі питання та готові ідеї сніданків.

Повна стаття 7.12.2021 0

Чим корисні мідії? Чим корисні мідії?

Смачні, корисні та дієтичні мідії – це чудове доповнення до здорового раціону. Які вітаміни містяться в мідіях? Скільки в них калорій? Чи мають ці морепродукти протипоказання до споживання? Як і з чим готувати мідії? Про все це нижче.

Повна стаття 19.11.2021 0

Насіння амаранту: користь і шкода Насіння амаранту: користь і шкода

Амарант (українська назва щириця звичайна) – це вид злаків, який містить дуже цінний для організму склад. Які вітаміни містяться в амаранті? Як готувати цю крупу і з чим їсти? Чи має амарант протипоказання, а кому навпаки дуже рекомендовано включити цю крупу в раціон?

Повна стаття 19.11.2021 0